「요리조리 같이가치 1회기-내 손으로 만드는 간단한 생일 상차림!」
비가 잔뜩 쏟아지는 화요일 기다리던 요리수업이 시작되었습니다.
복지관 후원처인 ‘담다올’에서 사업의 취지를 듣곤 7월 요리수업을 함께해 주시기로 하셨습니다.
담다올에서 운영하는 조리실도 대여해주시고, 메뉴와 재료까지 섬세하게 신경 써주셔서
참여자분들과 함께 즐겁게 요리를 끝낼 수 있었습니다.
대망의 첫 요리는
‘내 손으로 만드는 간단한 생일 상차림!’라는 주제로, 소불고기, 미역국, 오이무침, 건새우 애호박볶음을 만들어보았습니다.
대부분 참여자가 ‘집에서 요리를 안한다’, ‘그냥 한 끼는 혼자 사먹고 나머진 그냥 대충 때웁니다’, ‘된장국 말곤 할 줄 아는 게 없는데 괜찮습니까?’라는 걱정 어린 말투로 요리 수업을 진행했습니다.
칼과 불을 사용하다 보니 담당자 또한 많은 걱정과 당부를 했습니다.
하지만, 당부가 무색하게 느리지만 모든 메뉴를 다 만들어 냈습니다.
다들 본인이 한 요리를 맛보며 ‘어우~ 내가 음식점 사장님을 해야 했었네’, ‘처음 만들었는데, 이렇게 맛있어도 됩니까’, ‘오늘 밥 세 그릇 먹겠는데요’ 등등 뿌듯함을 표현해주셨습니다.
참여자분들의 요리하는 내내 뿜으시는 밝은 웃음소리에 저도 덩달아 행복해지는 시간이 되었습니다.
앞으로 함께할 요리수업이 더욱 기대되는 첫날이었습니다.
복지관

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